Vin bio en bouteille récyclable.

"Notre objectif : nous inscrire dans la pérennité", résume Jean-Luois Issorat, président de l'Union des vignerons de Garrigues,  à Nîmes. Pour s'ouvrir des perspectives de développement, ce groupement de dix cavess gardoises a mis au point un projet stratégique d'entreprise en trois volets. Lier des partenariats avec des metteurs en marché pour leuyr activité de vrac, " pour nous garantir des débouchées ", précise le président. Accroître l'activité de vins conditionnés à 35 ou 40 % contre 15 % aujourd'hui. Développer enfin une unité de conditionnement recyclables, pour commercialiser notamment un vin bio, dans une logique de développement durable. "Nous pensons avoir une bonne carte à jouer là-dessus, poursuit Jean-Louis Issorat, c'est un produit tout à fait innovant ! " Un projet d'investissement sur quatre ans de plus de 3,2 millions d'euros qui bénéficiera de plus de  500 000 euros de la Région et de  214 000 euros de l'Europe. En attendant la suite du programme un projet de spécialisation des sites est déjà à l'étude.

Source : Viure en Languedoc-Roussillon.

Cordialement le Blad.