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10 janvier 2011 1 10 /01 /janvier /2011 09:32

Dégustation au caveau du Château
Fin décembre, le conseil d'administration de la cave avait organisé une dégustation dans la salle du caveau en invitant tous les adhérents ainsi que les « anciens » toujours fidèles à l'idée qu'ils se faisaient et qu'ils se font de la coopération. Cette dégustation, sous la houlette de Robert Dejean présentait plusieurs vins à l'état brut de la récolte 2010 : un cabernet, un merlot, un grenache marselian, une syrah ainsi qu'un chardonnay. Tous les dégustateurs y sont allés de leurs palais pour déceler les arômes de poivron, de fruits rouges et bien d'autres spécifiques à chaque cépage. Les tasteurs ont pu se délecter avec deux produits fraîchement embouteillés, comme « l'Or de Bacchus » vin issu de raisins surmûris, ainsi qu'un agréable vin moelleux

gratifié de « Dit Vin » les deux nectars ont ouvert l'appétit de nos convives et c'est dans une atmosphère amicale et conviviale qu'a été servi un succulent cochon de lait pour clore cette soirée.

Source : www.midilibre.com

 

Cordialement le Blad.

 




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