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4 janvier 2008 5 04 /01 /janvier /2008 11:15
La grande distribution séduite.

Après les succès en cascade de l'été, Sud de France a entamé une campagne de séduction hivernale autour des produits régionaux qui s'est achevé le 25 décembre dernier. Vins crémants et blanquette, muscat, huîtres et viandes ont été mis en avant par 3 600 affichages publicitaires à travers toute la région, des annonces radios et des achats d'espaces publicitaires dans des supports de presse quotidienne et hebdomadaire.



BILAN TRES POSITIF POUR LA CAMPAGNE D'ETE.

Cette campagne effectué dans de grands centres commerciaux comme Auchan ou Carrrefour, ont permis une exposition maximale de la marque et ainsi la faire connaître au plus grand nombre.




Source : Viure en Languedoc-Roussillon.


Cordialement le Blad.
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2 janvier 2008 3 02 /01 /janvier /2008 09:25

 

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Heineken vient d'acquérir le brasseur Syabar, numéro deux du marché en Biélorussie, pour un montant tenu secret. Le brasseur néerlandais espère ainsi profiter d'un marché national qui progresse de plus de 10 % par an.

La stagnation en Europe Occidentale pousse le fabricant de bière néerlandais à se développer à l'Est. L'acquisition de Syabar en est le parfaite exemple.


Sources: les Echos.

Cordialement le Blad.

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31 décembre 2007 1 31 /12 /décembre /2007 09:27
BONNE ET HEUREUSE ANNEE A TOUTES ET A TOUS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

LE BLAD.
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31 décembre 2007 1 31 /12 /décembre /2007 09:21
Syrah et grenache dominent les vins rouges Pic Saint Loup de la coopérative Les coteaux du Pic de Saint-Mathieu-de-Tréviers (Hérault). Un assemblage qui accompagne agréablement toutes les viandes, comme la cuvée spéciale issue de vignes de plus de 20 ans et élevée en fût de chêne. Les fromages, de stature respectable, sont également conseillés. A découvrir à la cave et dans certains supermarchés.

www.coteaux-du-pic.com

Source : Viure en Languedoc-Roussillon.

Cordialement le Blad.

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30 décembre 2007 7 30 /12 /décembre /2007 09:39
Pour la première fois, la cave Mont-Tauch de Tuchan (Aude) a produit un muscat de Noël pour les fêtes de fin d'année. Fruité, fleuri, il complète une gamme déjà bien fourni : muscat petits grains et d'Alexandrie vendu en 50 cl et muscat d'Aguilar. Des vins à boire seuls ou avec un foie gras, des fromages bleus, un dessert ou même un civet de sanglier.

www.mont-tauch.fr


Source : Viure en Languedoc-Roussillon.

Cordialement le Blad.


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30 décembre 2007 7 30 /12 /décembre /2007 09:33
"Souvent esthète, appréciant les belles et bonnes choses, possédant des moyens financiers importants, parcequ''ils n'ont pas d'enfants mais développant des fêtes groupées, alors que les impératifs de la vie font que les gens restent plutôt chez eux, l'idée m'est venu de proposer au monde gay un produit festif. Dans  un premier temps je commercialiserais un millier de bouteilles et suivront immédiatement 11 000 cols supplementaires sur ce marché clairement ciblé."

Ainsi parle Jacques-Edouard Pailles du marché homo.

Source : L'Indépendant. 

Cordialement le Blad.
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29 décembre 2007 6 29 /12 /décembre /2007 09:53
Sieur d'Arques innove pour ces fêtes de fin d'année avec deux nouvelles blanquettes de Limoux (Aude) dédiées l'une à la grande distribution, l'autre aux cavistes et restaurants. Bulles de Limoux sera présente en grandes surfaces pour inviter à être préférée aux mauvais champagnes de fin d'année. Les 400 coopérateurs de Sieur d'Arques sortent également, à un prix plus élevé, la Bulle de Blanquette. A côté de ces deux nouvelles stars, les crémants de Limoux, blancs ou rosés, soutiennent la comparaison avec leurs grands frères d'Alsace.

www.sieurdarques.com

Source : Viure en Languedoc-Roussillon.


Voici un noueau site celui du vin de Bandol:http://www.vinsdebandol.com/

Cordialement le Blad.
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28 décembre 2007 5 28 /12 /décembre /2007 13:47

Picpoul : pour un doux mariage avec coquillage.

Difficile de ne pas attribuer au Picpoul de Pinet toutes les qualités pour épouser coquillages, mollusques et poissons méditerranéens tant son terroir embrasse l'étang de Thau et la mer. A l'Ouest de la plus vaste appellation de vin blanc du Languedoc, Florensac (Hérault) vient d'inaugurer un nouveau caveau, Vinipolis. (Voir article plus haut.) Le Picpoul s'y décline en bouteille traditionelle de l'appellation mais aussi en format 37,5 cl et en fontaine à vin de trois litres. Un vin frais aux notes d'agrumes qui s'accorde aussi avec salades ou viande de grison.

www.vins-florensac.com ou www.vinipolis.fr 


Source : Viure en Languedoc-Roussillon.

Cordialement le Blad.

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28 décembre 2007 5 28 /12 /décembre /2007 13:04
L'AOC du Languedoc sera le grand défi 2008 de la filière viticole régionale.

Le président du CIVL, Philippe Caoste a martelé les ambitions de la nouvell appellation AOC du Languedoc, déclinée sous la marque Sud de Fraance. Simplifier l'offre assure une meilleure rentabilité pour les producteurs.

"Nous sommes à un tournant. Notre avenir est en jeu." Pjhilippe Coste, Président du conseil interprofessionel des Vins du Languedoc, a présenté la stratégie qui va être développée autour de la nouvelle AOC Languedoc, sous la marque Sud de France. "Nous étions côte à côte. Désormais on veut construire une pyramide,"  a-t-il résumé en préambule.
Officialisée le 3 mai dernier, cette nouvelle appellation reprend le contenu du décret Coteaux du Languedoc étendu à l'ensemble des aires AOC, des portes de Nîmes aux P-O. "Il s'agit maintenant de mettre en place une AOC Languedoc de référence. Un socle dans un univers mixte. L'objectif est de permettre aux autres AOC de se repositionner. Jusqu'à présent, la juxtaposition des appellations a mené de la concurrence, la structure pyramidale souhaitée proposera une offre structuré", a indiqué Philippe Coste. Les objectifs économiques sont de devenir à terme la première AOC du plus grand vignoble au monde (600 / 800 000 hectolitres à 6/8 ans).
Ils sont aussi de garantir aux metteurs en marché un volume disponible conséquent d'un même produit d'origine, d'une qualité homogène, offrant des solutions innovantes d'approvisionnement à l'échelle régionale.
Philippe Coste s'est félicité de voir des entreprises comme Val d'Orbieu, Scali, Castel, Jeanjean, Fontcalieu, les Vignerons Catalans s'engager dans cette démarche.
Cette dernière pourra permettre aux producterus d'obtenir une meilleure rentabilité de leur travail par le repositionnement de l'ensemble de la gamme AOC Languedoc.
Sur le plan "marketing", l'idée est principalement de simplifier l'offree de gamme des AOC du Languedoc pour les consommateurs et d'innover sur le segment de marché des vins d'origine "coeur de gamme".
Quant à l'aspect commercial, cette nouvelle appellation espère séduire une nouvelle clientèle et commercailiser à moyen terme entre 80 et 100 millions de bouteille par an dans le monde.

Source : L'Indépendant.

Réforme du vin largement édulcorée à la demande de la France.

"Nous avons un nouveau cadre pour reconquérir les marchés et j'en suis d'autant plus heureux que nous avons réussit à conserver les outils de maîtrise et de régulation de la production" s'est félicité Michel Barnier, ministre de l'agriculture, après que le conseil a adopté une réforme du secteur viticole donnant largement stisfaction aux pays producteurs comme la France.

Une aide sera accordé aux pays producteurs d'un montant de 1,2 milliards d'euros dont 280 millions pour la France.
La nouvelle règlementation permet la mention du cépage pour l'étiquetage des vins de tablesbénéficiant pas d'indication géographique afin de concurrencer les vins du nouveAU monde.

Source : Les Echos.

Cordialement le Blad, et bonnes fêtes du nouvel an.
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28 décembre 2007 5 28 /12 /décembre /2007 12:56
Découvert à Lyon cette revue existe depuis 1927 et en est à son 517è numéro. De quoi parle ce bimensuel? de tous les vins . Le numéro présent est dédié aux plus belle cuvée de Champagne. D'autres sujets sont abordé comme les crus bourgeois, LVMH, ou les secrets de fabrication d'un verre de vin. Comme son nom l'indique cette revue tourne autour du vin et son monde.

http://www.larvf.com/ voici le lien du site de la revue.

Cordialement le  Blad.
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