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  • : Photos et commentaires des réunions du P.B. Lutte contre le complot des tristes et la morosité ambiante. Objectif: soutien de la viticulture française et des spiritueux.
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19 avril 2010 1 19 /04 /avril /2010 10:49

Deux conventions ont été signées à Tachkent. L'une avec le département de la santé d'Ouzbékistan pour des échanges et de la formation au niveau du CHU et domaine psychiatrique. Une autre avec le ministère de l'agriculture ouzbek porte sur la filière vin qui bénéficie « d'un terroir magnifique mais souffre de carences sévères en matière de méthodes de culture, de vinification, de sélection clonales, variétales… L'idée était de voir quel programme de recherche on pouvait monter ensemble et voir ce que l'on pourrait apporter » souligne Jean-François Roussillon, président du Pôle sud ouest de l'Institut français de la vigne.

 

Source : www.ladepeche.fr

 

Cordialement le Blad.

 

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18 avril 2010 7 18 /04 /avril /2010 16:47

http://www.boosterblog.com

 

 

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18 avril 2010 7 18 /04 /avril /2010 12:33
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18 avril 2010 7 18 /04 /avril /2010 12:29
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18 avril 2010 7 18 /04 /avril /2010 11:39
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18 avril 2010 7 18 /04 /avril /2010 11:29
Marché des Vins et des Spiritueux : Une analyse de Bordeaux Ecole de Management

Depuis une dizaine d'années, l'équipe de recherche "Marchés des vins et des spiritueux" de BEM poursuit les études sur la situation, les stratégies et les positionnements de plusieurs entreprises vitivinicoles bordelaises. La méthodologie de recherche basée sur l'approche cognitive, la méthode des incidents critiques, l'analyse de contenu et la cartographie causale a permis d'identifier les challenges et les opportunités du secteur ainsi que les compétences clés des entreprises. La qualité des vins, la gouvernance du secteur, la viticulture durable et l'évolution du comportement de consommateurs sont le plus souvent évoquée comme des grandes questions stratégiques du secteur.

Tatiana Bouzdine-Chameeva,professeur et responsable d'équipe de recherche "Marchés des Vins et des Spiritueux" de BEM-Bordeaux Management School.

 

Cordialement le Blad.

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17 avril 2010 6 17 /04 /avril /2010 13:19
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17 avril 2010 6 17 /04 /avril /2010 13:11

Au fil du temps le rendez-vous Bordeaux fête le vin s'impose comme un moment incontournable pour tous les amateurs de vins de bordeaux. La plus belle marque de reconnaissance est venue de Hong Kong qui l'an dernier a transposé le concept pour la première édition d'un événement qui a, d'emblée, rencontré un grand succès.

Organisée par la ville de Bordeaux, avec l'ensemble des représentants de la filière viti-vinicole et le soutien de partenaires institutionnels (CCI, communauté urbaine de Bordeaux, Conseil régional, etc) et privés, elle aura lieu du 24 au 27 juin prochains.
Mais en plus des très nombreux stands de dégustation qui seront mis en place le long des quais et où l'on pourra, dans une atmosphère détendue, partir à la découverte de toute la richesse qui illustre le vin de Bordeaux, douze itinéraires de découverte du vignoble seront proposés.
De l'Entre-deux-Mers à Saint-Émilion, en passant par Margaux... ces douze itinéraires seront proposés au départ de la fête dans les grandes régions viticoles et sur des thématiques variées, à découvrir et à réserver dès aujourd'hui sur www.bordeauxfetelevin.com.

Cinq circuits et sept excursions
Cinq circuits différents sont prévus : Art et Vin, itinéraire d'un amateur en Médoc (75€) ; Blaye et Cussac, pour les fortifications de Vauban (80€) ; Bordeaux et Saint-Emilion, et leurs grands crus UNESCO (90€) ; Graves et Montesquieu, sur route des grands crus classés de Graves (90€) et enfin une journée gourmande à Margaux (90€).

Sept excursions associant vin et tourisme sont aussi proposées les samedi 26 et dimanche 27 juin.
Sauternes 1855, des vins en or (90€) ; Balade sur les coteaux de Garonne (50€) ; Bordeaux et Saint-Émilion, grands crus UNESCO (90€) ; Croisière à fleur de nature et grands crus (95€) ; Les ateliers des Médocaines (80€) ; Best of Wine tourism rive droite - Bordeaux Saint-Émilion, Pomerol (90€) ; Best of Wine tourism rive gauche - Grands amateurs en Médoc (85€).
Ces excursions guidées en français et anglais s'adressent aux individuels, sont limitées à 25 personnes et incluent 2 à 3 visites de sites viticoles ou patrimoniaux, un déjeuner et le transport aller-retour. Les départs sont prévus vers 9h30 les retours vers 18h30 selon les destinations.

 

 
Renseignements sur
www.bordeauxfetelevin.com.

 

Source : www.aqui.fr

 

Cordialement le Blad.

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16 avril 2010 5 16 /04 /avril /2010 11:18
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16 avril 2010 5 16 /04 /avril /2010 10:51

Certifiés bio ou en cours de reconversion vers le bio, 15 vignerons de l’Aude vous convient pour la deuxième année consécutive à un événement festif autour du vin bio : « Changer l’Aude en Vin » à Carcassonne, le lundi 26 Avril de 10h à 19h.

Au programme : Dégustation de vins d’appellation Corbières, Minervois, Fitou, Cabardès, Limoux, La Clape et Vin de Pays des Cotes Catalanes, mais aussi de champagne.

Les vignerons de l’Aude invitent en effet pour cette édition 2010 cinq maisons productrices de champagne suivant les règles de l’agriculture biologique.

Les dégustations gratuites se tiendront au restaurant « Le Jardin de la Tour » et à la Brasserie du Donjon en centre-ville de Carcassonne.

 

Lieu : Carcassonne.

Date : Le lundi 26 Avril 2010, de 10h à 19h.

 

Source : www.liste-vin.fr

 

Cordialement le Blad.

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