Le vin ne suffit pas.

Hier matin, les rues pittoresques du village étaient encore clairsemées. Sous la grisaille, beaucoup de familles, et pas tant d'amateurs de vin que ça. Si « Henter'm Kallerladel » est un moment apprécié, c'est aussi parce qu'il propose plus que d'excellents breuvages.

Quand Mittelbergheim ouvre ses caves fin mars, on pourrait s'attendre à voir défiler une armée d'assoiffés ou d'amateurs éclairés. C'est un public bien plus bigarré qui vient flâner dans les rues d'un des Plus beaux villages de France. Le sylvaner, cépage qui pâtit d'une mauvaise image mais qui donne de petits trésors à Mittelbergheim  « Pour la dégustation, il faut un peu forcer les gens, sourit Nicolas Wittmann, secrétaire du syndicat viticole, qui organisait hier la manifestation pour la quatrième fois. ...

Guillaume Muller

Source : www.dna.fr

Cordialement le Blad.