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11 juin 2010 5 11 /06 /juin /2010 06:19

Dans le cadre du travail mené par l'association "les Vins de Marcelin", se déroulera, ce samedi 12 juin, "La Tasta".
"Les Vins du Café de Marcelin" : un voyage convivial et festif qui va du raisin au vin en trois temps : "las vendemnias" rassemblent hommes, femmes et enfants pour la récolte du raisin. Au printemps, le jus précieux commence à s'éveiller et à dévoiler ses arômes, laissant entrevoir le bouquet final : c'est le temps de "La tasta", le 12 juin. Encore quelques mois, et viendra le moment de "l'enquant" (14 août), vente aux enchères et grande fête populaire, devant le café historique de Marcelin Albert à Argeliers (11).
Programme : Matinée : découverte des vins du caveau du Château de Ventenac ; 11 h, dégustation des vins du caveau par le maître sommelier Jackie Bonnet,

accompagnée par chorale de la Vallée de l'Orb ; 13 h, repas au restaurant des vignerons de Ventenac (20 E , vin compris, rés. au 04 68 91 25 89).

 

 

Source : www.mdilibre.fr

 

Cordialement le Blad.

 

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