Bruxelles renonce à autoriser le coupage du vin rosé

Cette décision intervient à quelques jours d'un vote d'un comité d'experts sur cette pratique, déjà autorisée pour les vins d'appellation d'origine contrôlée mais pratiquement inutilisée dans l'Union européenne, qui faisait partie d'un paquet de réformes sur les pratiques oenologiques.

"Il est important que nous écoutions nos producteurs quand ils sont inquiets des changements de régulation. Il est devenu clair ces dernières semaines qu'une majorité au sein du secteur viticole estimait que le coupage pouvait endommager l'image du rosé traditionnel", dit dans un communiqué la commissaire à l'Agriculture, Mariann Fischer Boel.

"Je suis toujours prête à écouter les bons arguments et c'est pourquoi je fais ce changement", ajoute-t-elle.

A Paris, les parlementaires qui s'étaient mobilisés contre le coupage ont crié victoire.

"C'est une excellente nouvelle car c'était assez monstrueux comme projet", a estimé la sénatrice UMP Catherine Dumas, co-présidente d'un club de sauvegarde du rosé, composé d'élus de droite et de gauche.

"C'est une vraie victoire pour le vin, pour la France, pour notre savoir-faire et pour nos traditions", a-t-elle déclaré à Reuters. "Cela prouve que l'Europe sait écouter quand il y a une mobilisation", a-t-elle ajouté au lendemain des élections européennes.

Source : www.lexpress.fr

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