Le CIVL (Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc) organise les 7 et 8 janvier prochains un voyage de presse sur le thème du développement durable dans la viticulture languedocienne.
En effet, alors que la première semaine des énergies renouvelables vient de s'achever à Paris, et que le minstre d'Etat Jean-Louis Borloo lance un plan de développement national à ce sujet, le CIVL
invite à découvrir la vi,iviticulture languedocienne autrement...
Vendanges assistées par satellite, système de climatisation naturelle ou encore un domaine en autonomie complète d'énergie (le Domaine Clavel à Assas), voilà ce qu'il sera possible de
découvrir.
L'occasion aussi pour les participants de rencontrer des hommes, des entreprises qui ont choisi de s'incrire dans une démarche d'avenir pour la filière vitivinicole, le développement durable.
Ainsi, le mercredi 7 janvier, un déjeuné colloque aura pour cadre la Cité de la Vigne et du Vin, à Gruissan, avec notamment la présentation du programme Vinnotech sur la viticulture de précision et
l'imagerie aérienne.
Un peu plus tard, la délégation visitera la Cave coopérative d'Embres et Castelmaure qui s'est dotée d'un bâtiment avant-gardiste alliant modernisme et respect de l'environnement, aves un système
de climatisation naturelle.
Le landemain, jeudi 8 janvier, la délégation visitera un domaine en autonomie d'énergie (ndlr : avec éolienne et panneaux photvoltaïques...), ainsi qu'un domaine certifié bio, le domaine de la
Triballe, à Guzargues.
Instants ludiques et gastronomiques également avec le dîner servi à la Bastide de Cabezac, à Bize-Minervois, le 7 janvier au soir.
Source : L'Indépendant.
Cordialement le Blad.
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